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小魚的成長練習曲:享受付出‧找回快樂
國小五年級的小余對各種動物都充滿好奇,尤其喜歡魚,所以大家都叫他「小魚」。
小魚的成績不太好、功課也寫得慢,爸爸常因此責怪他,總是嫌他愛玩、不專心、不認真;小魚心裡不服氣,常和爸爸嘔氣、頂嘴,父子關係很緊張,媽媽常得在中間當和事佬。
後來,小魚透過到社區擔任義工,得到了鄰居的鼓勵與讚美;透過家教老師的引導,發現圖畫的才能及對動植物的興趣,自己設計和架設「魚菜共生」的設備;而且熱情參與社區各項活動,包括在木工課擔任小老師、和朋友共組自行車隊、為老人送餐等等,不僅找回快樂,拓展了視野,人際關係變好了,也贏得了爸爸的讚美。
小魚和家教老師更將魚菜共生的設備推廣到整個社區,除了讓獨居老人能自給自足享用新鮮的蔬菜,甚至帶動鄰居的互動、社區的綠化,讓社區的風景變得更可口了!
適讀年齡:9歲以上
名人推薦
人的高尚,不在華服、財富,而在善良、熱情、仁慈、正義、勇敢、本分等品德。每個人秉著良好的品德,努力為社會深耕美好的未來,讓學生有夢想可追尋、遇到挫折的人可以重新站起、農夫全心珍愛大地、有能力的人願無私的付出……就是大美。大美的涵養需從小薰陶,「陽光少年遊」能以此為出發點,也可稱是「少兒生活美學」的種子。──名作家 李家同
在部分國小老師與故事媽媽熱中推廣繪本以及簡易橋梁書的時候,這一系列書給了有心推廣抽象文字教學的人士另一種選擇,因為除了幽默有趣的故事外,它們還給小讀者上了重要的生命教育,在啟蒙之餘,不忘成長的真義。──前臺東大學兒童文學研究所所長 張子樟
孩子的認知有些靠自我探索,有些靠外在的給予,每天遇到的人、事、物都會在腦袋裡轉化成特有的價值觀。很高興看到「陽光少年遊」提供孩子一個新的媒介,好讓孩子們能從閱讀中,領悟到尊重與反思的重要。──國立臺北教育大學語文與創作學系 孫劍秋教授
小說有它的創作背景,雖是清代名著《紅樓夢》,隨著時間流逝,讀者越來越難理解書中大觀園的生活情境,當下有耐心讀完此書者,幾人哉!
東方出版社發行之「陽光少年遊」系列,乃為時下小學生量身訂作之小說,它的故事取材切合學生生活經驗,或「追求夢想」、或「土地保育」、或「義工付出」、或「困境突圍」,皆能引起學生閱讀興趣和共鳴。此外,作者文筆流暢,娓娓敘來精采故事,在潛移默化中,可建立學生正確的價值觀。──臺北市立明湖國中教師/報紙專欄作家 施教麟
text_isbn 9789863381471
#得失 #怕輸 #不計較成敗 #實行力 #知易行難 #毅力 #成長 #塞翁失馬 #嘗試 #解決 #難題 #放棄 #努力 #樂觀 #悲觀 #行動力 #目標 #夢想 #堅持
#橋樑書
作者: 林瑋
繪者:鍾燕貞
出版社:台灣東方
出版日期:2016/12/01
語言:繁體中文
內容簡介
成長是需要練習的
小小的付出,有時可能創造大大的改變!
小小的付出,有時可能創造大大的改變!
國小五年級的小余對各種動物都充滿好奇,尤其喜歡魚,所以大家都叫他「小魚」。
小魚的成績不太好、功課也寫得慢,爸爸常因此責怪他,總是嫌他愛玩、不專心、不認真;小魚心裡不服氣,常和爸爸嘔氣、頂嘴,父子關係很緊張,媽媽常得在中間當和事佬。
後來,小魚透過到社區擔任義工,得到了鄰居的鼓勵與讚美;透過家教老師的引導,發現圖畫的才能及對動植物的興趣,自己設計和架設「魚菜共生」的設備;而且熱情參與社區各項活動,包括在木工課擔任小老師、和朋友共組自行車隊、為老人送餐等等,不僅找回快樂,拓展了視野,人際關係變好了,也贏得了爸爸的讚美。
小魚和家教老師更將魚菜共生的設備推廣到整個社區,除了讓獨居老人能自給自足享用新鮮的蔬菜,甚至帶動鄰居的互動、社區的綠化,讓社區的風景變得更可口了!
適讀年齡:9歲以上
名人推薦
人的高尚,不在華服、財富,而在善良、熱情、仁慈、正義、勇敢、本分等品德。每個人秉著良好的品德,努力為社會深耕美好的未來,讓學生有夢想可追尋、遇到挫折的人可以重新站起、農夫全心珍愛大地、有能力的人願無私的付出……就是大美。大美的涵養需從小薰陶,「陽光少年遊」能以此為出發點,也可稱是「少兒生活美學」的種子。──名作家 李家同
在部分國小老師與故事媽媽熱中推廣繪本以及簡易橋梁書的時候,這一系列書給了有心推廣抽象文字教學的人士另一種選擇,因為除了幽默有趣的故事外,它們還給小讀者上了重要的生命教育,在啟蒙之餘,不忘成長的真義。──前臺東大學兒童文學研究所所長 張子樟
孩子的認知有些靠自我探索,有些靠外在的給予,每天遇到的人、事、物都會在腦袋裡轉化成特有的價值觀。很高興看到「陽光少年遊」提供孩子一個新的媒介,好讓孩子們能從閱讀中,領悟到尊重與反思的重要。──國立臺北教育大學語文與創作學系 孫劍秋教授
小說有它的創作背景,雖是清代名著《紅樓夢》,隨著時間流逝,讀者越來越難理解書中大觀園的生活情境,當下有耐心讀完此書者,幾人哉!
東方出版社發行之「陽光少年遊」系列,乃為時下小學生量身訂作之小說,它的故事取材切合學生生活經驗,或「追求夢想」、或「土地保育」、或「義工付出」、或「困境突圍」,皆能引起學生閱讀興趣和共鳴。此外,作者文筆流暢,娓娓敘來精采故事,在潛移默化中,可建立學生正確的價值觀。──臺北市立明湖國中教師/報紙專欄作家 施教麟
作者介紹
作者簡介
林瑋
國語日報社主編,愛看故事、愛聽故事,也愛說故事。目前創作及翻譯作品共二十一本。著作:《阿公阿媽奮鬥記》、《地球的孩子3:看見心裡的彩虹》、《跨越障礙活得精采》等創作及翻譯之書籍共二十餘冊。
林瑋-狐狸狗的小太陽:blog.udn.com/linwoei007/article
繪者簡介
鍾燕貞
畢業於復興商工美工科,曾任職出版社,目前是SOHO族,從事美術編輯和插畫工作。畫過的書有:《森林共和國》、《臭臉轉學生》、《臺大校園自然步 道》、《玩藝術學數學》(六冊)、《我的爸爸會賣九層粄》、《千根榕的祕密》、《少女少男特攻隊》、《暑假最難忘的事》; 畫過的封面有:《時報廣場的蟋蟀》、《當三葉蟲統治世界》、《島居歲月》、《香草豆和雞湯塊》、《失竊的未來》。
album.blog.yam.com/chungpaint
林瑋
國語日報社主編,愛看故事、愛聽故事,也愛說故事。目前創作及翻譯作品共二十一本。著作:《阿公阿媽奮鬥記》、《地球的孩子3:看見心裡的彩虹》、《跨越障礙活得精采》等創作及翻譯之書籍共二十餘冊。
林瑋-狐狸狗的小太陽:blog.udn.com/linwoei007/article
繪者簡介
鍾燕貞
畢業於復興商工美工科,曾任職出版社,目前是SOHO族,從事美術編輯和插畫工作。畫過的書有:《森林共和國》、《臭臉轉學生》、《臺大校園自然步 道》、《玩藝術學數學》(六冊)、《我的爸爸會賣九層粄》、《千根榕的祕密》、《少女少男特攻隊》、《暑假最難忘的事》; 畫過的封面有:《時報廣場的蟋蟀》、《當三葉蟲統治世界》、《島居歲月》、《香草豆和雞湯塊》、《失竊的未來》。
album.blog.yam.com/chungpaint
目錄
企劃緣起
名家推薦
賞析與導讀 實做體驗、互利共生,是真實世界需要的能力
作者序 從發現問題 到解決問題
推薦序 林良爺爺寫給小魚的一封信
1.鑽不出課業迷魂陣
2.里長辦公室當義工
3.巧遇資深木工師傅
4.聘請優秀家教老師
5.換購心愛的自行車
6.初次體驗手做木工
7.看到意外驚嚇破表
8.食品開發投票活動
9.同學相約一起騎車
10.照顧流浪狗的婆婆
11.接觸魚菜共生設備
12.架設魚菜共生系統
13.社區風景變可口了
達人筆記:魚菜共生
名家推薦
賞析與導讀 實做體驗、互利共生,是真實世界需要的能力
作者序 從發現問題 到解決問題
推薦序 林良爺爺寫給小魚的一封信
1.鑽不出課業迷魂陣
2.里長辦公室當義工
3.巧遇資深木工師傅
4.聘請優秀家教老師
5.換購心愛的自行車
6.初次體驗手做木工
7.看到意外驚嚇破表
8.食品開發投票活動
9.同學相約一起騎車
10.照顧流浪狗的婆婆
11.接觸魚菜共生設備
12.架設魚菜共生系統
13.社區風景變可口了
達人筆記:魚菜共生
序
系列緣起
有一次,看到一群孩子放學了,在路邊嬉鬧,有個小孩拆開一盒糖果,包裝紙順手往地上扔,另一個孩子說:「你亂丟紙屑。」這孩子回答:「有什麼關係,反正每天都有人掃馬路,太乾淨了,清潔隊員就沒工作了。」其他孩子哄笑起來,大家搶著分糖吃,再沒人去管那片包裝紙。
可是那片紙屑一直留在我心裡,像胚布上一點不經意沾染的墨,不礙事,卻一個不留神就非要看到。我知道我拿不掉那個異樣的點,但是,多麼希望這種不經意的沾染可以少一點,單純的布面可以更完整的留給真正要下筆的彩繪。
「關心家人」、「尊重他人」、「愛護社區」、「珍惜資源」、「體貼生命」……這樣的論調經常被提起,可是,怎麼付出行動呢?如果「關愛」只是一道測驗題,知道作答就好,和行動不必相應的話,那將是一件多麼嚴重的事!到底要有什麼準備,才能讓人「理解」關愛的重要,又要「怎麼付出」關愛呢?我首先想到的是,對需要被關愛的對象得先有認識,不是認識標準答案喔,而是讓孩子(甚或每個人)都意識到:其實我們並不是在家庭生活、學校生活之後才進入社會生活,而是一出生就投入這個共生共榮的大鎔爐。生病了,找醫生;迷路了,問警察;冰箱空了,上市場;筆記本用完了,到文具店;電話不通,找電信局;寄信到郵局;買菜到市場;貓狗生病找獸醫;要種植找土地;要救援找消防隊;要分享找朋友;要溫暖找家人……我們和社會上的每件事、每個人都有直接或間接的關係。有了這層息息相關的認同,才能以自己的立場去思索行動方式。這樣,要「愛屋及烏」的付出關愛,是不是會容易些呢?
基於這些理由,「陽光少年遊」這個系列的構想於是成形。在這裡,不是要為大人物作傳,而是為小人物寫精神,為尋常工作找價值。希望透過作者的筆,傳達出不同崗位上的人樂天安命、認真積極的生活智慧;透過小說的形式,提供孩子一些思考的依據;更希望初探社會的孩子能因此對周遭的人事物多一分愛惜與尊重。
說「生活教育」或「生命教育」都太沉重,如同聽人「說教」令人不舒服;不過,聽人「說故事」卻令人開心。從故事當中發現原來有許多別人的事情可以反射在自己身上,有許多別人採用的方法可以借取,有許多別人的觀念值得參考,有許多別人的是非成敗可以拿來反思檢討,要比讓人家直指鼻子說:你就是這樣那樣,所以才這樣那樣……好多了。
價值觀的養成需要靠外在的示範、經驗累積和獨立的探索判斷,為了避免一廂情願的置入性給予,所以除了文本之外,這個系列還增設了仿「眉批」欄,用來做提問或註解,並供路人甲乙丙發表看法,當然,所有的空白處就留待讀者填補了。章末或文末的「達人筆記」是知識的整理,協助孩子有系統的、輕鬆的了解一個概念或技能,希望全書能達到知性、感性盡收的目的。
期待「陽光少年遊」像一串鑰匙,可打開不同領域的思索空間,讓孩子們願意進來駐足留連,並採擷能夠滋養自己生活的養分。
賞析與導讀
實做體驗、互利共生,是真實世界需要的能力
臺北永安國小校長 邢小萍
這個故事是個真真實實發生在你我周遭的故事,面對著生活環境的改變:從前的孩子可以自由自在的在大自然中奔馳,現在都會中的孩子只能在水泥森林間嬉戲;以前的農人重視收成與土地的互利共生,現在的糧食危機則讓食安問題益發嚴重。
本書的作者林瑋,是個作家也是位母親,從陪伴孩子成長的過程中省思到生活環境中的各種改變,透過和孩子一起進行「魚菜共生」的栽培活動,體驗到動手做的價值,同時發現在這樣的系統下種植的蔬菜無須添加肥料和農藥,形成魚幫菜、菜幫魚的良性循環。
「魚菜共生」簡單說就是把魚的糞便和水中的雜質分解過濾,取氨(尿素)的成分供應給魚缸上的蔬菜,同時蔬菜的根系把魚缸內的水淨化供給魚使用,結合水產養殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)的互利共生生態系統,又稱為「養耕共生」或「複合式耕養」。一個「魚菜共生」的系統中,依賴三個不同的活的組件才能夠成功,包括:植物、魚(或其他水生生物)和細菌。水產養殖系統的水被輸送到水栽系統,其中副產物是由硝化細菌分解成硝酸鹽和亞硝酸鹽,它們被植物利用作為營養物,然後水再循環回到水產養殖系統。
在面臨臺灣耕地不斷的縮小、糧價持續上漲的風險下,「魚菜共生」系統除了需要的面積比較小、生長速度快,用水需求也遠低於農地耕種外,還能讓家戶自給自足、減少食物里程,因此成為最近備受關注的新興農耕法。
了解了「魚菜共生」的基本操作過程和帶來的影響之外,在書中的男主角─小魚,是個你我身邊的鄰家小男生,邁入青春期的血氣方剛,加上沉重的課業壓力,在生活中難免會有擦槍走火的演出,故事的軸線圍繞著小魚的課業與課餘的社區體驗兩個面向發展。
小魚生活的社區正面臨少子化、人口老化等問題,在這個時候他遇見了社區的木工師傅和教他進行「魚菜共生」的家教阿洪老師,他的人生開始出現了變化。在阿洪老師的循循善誘指導下,小魚的數學成績漸漸有起色,在家裡進行魚菜共生的過程中,也培養了小魚「仔細觀察,認真分析」的能力。到了暑假,他和同學還遇見了照顧流浪狗的婆婆,搭配社區志工共同的力量,經由推動「魚菜共生」,把社區營造成一個既環保又健康的社區,同時也讓社區落實「老有所終,壯有所用,幼有所長」,成為人人期盼的理想社區進而接受媒體表揚。最令人意想不到的結果是─讓小魚的父親重新認識自己的寶貝兒子。
比起其他青少年沉迷於網路,小魚愛種菜真的是好太多了!在故事中我們看到當孩子漸漸長大,父母要隨著孩子長大,調整自己的角色,學會放手,讓孩子去探索各種發展的可能。小魚的母親鼓勵孩子去當志工,透過服務學習體驗真實的人生;當孩子在社區服務時觀察里長的團隊合作,和遇見照顧流浪狗的老婆婆,這些都能培養孩子的同理心。當父母想要幫助孩子解決在學校中遇到的困境,千萬不要一味的指責和貶抑孩子,而是要能理出頭緒,找到問題,對症下藥,例如協助孩子精準的語言表達、合宜的情緒應對,利用戶外活動,提供真實動手做的體驗,都有助於提升孩子面對真實世界的自信與能力。
人口老化是一個全球性的問題,不但會使國家生產力結構改變,也會對經濟造成衝擊;而糧食的危機和食安問題近來對生活也造成影響。故事中的龍泉里透過社區營造,教育居民重視居家健康,利用魚菜共生營造一個既安全又可以活躍老化的社區活動,成功的讓社區居民手牽手、心連心,這樣的社區才適合每個人居住,真的是非常好的典範。希望讀者能複製這樣互利共生的社區環境營造,家家戶戶從自己做起,讓臺灣的巷弄變得更環保,更溫馨,更有人情味!
作者序
從發現問題 到解決問題
當我還是個孩子的時候,心裡有許多煩惱:課業像迷魂陣似的,一鑽進去就昏昏欲睡;成績不好害怕讓爸媽失望,變得沒有自信;運動量不夠顯得柔弱,給人身體不大好的印象……。好在童年的我很愛看書,從不同的故事裡,我看到某些和我近似的角色,遇到和我類似的問題;我模仿故事角色的態度,學習他的辦法,許多問題漸漸不再困擾著我。
兒子上小學的時候,我很積極的去學校當愛心媽媽,了解他在學校跟班上同學的交友狀況,認識他的朋友;許多孩子都很信任我,私下把家裡的事或心裡的困擾告訴我,我因此知道很多「孩子的煩惱」。
我從種種「煩惱」中,挑出了最大宗的,就是「想得到父母的認同」,作為貫穿這個故事的主幹。接下來孩子最需要的,就是「培養自信」。自信必須由「實做」中得來,參與各種活動累積的能力和經驗,會在一個人身上發揮「神奇的力量」。我和同學爸媽嘗試過各種辦法,例如把小孩送去里長辦公室當義工,讓孩子跟著師傅學做木工,和同學共組自行車隊……,孩子對「走出去」產生信心,也在活動中得到志同道合的朋友。
故事中的小魚,在接觸到「魚菜共生」栽培法時,找到自己的興趣,也以積極的行動服務他人,創造出更偉大的價值。一個人的小改變,因為凝聚了集體行動的力量,成為社區農食的大改變,它可以成為真實的行動,使城鄉關係更友善,讓都市中原先不理解農業的人,都成為投入農業發展的參與者。
當農食教育融入了地景教育、美感教育、食物里程、水循環利用等多元的考量時,不但呼應了現代的食安問題、綠色飲食,更因鄰里、家人一起投入種植,而使彼此情感更親密。
在都市種菜是很有成就感的事,我在住家頂樓養了五十幾盆植物、後走廊架了一座「魚菜共生」的種菜架,當季節合宜的時候,蔬菜完全不必外購,偶爾還有成熟的木瓜、小番茄可以幸福的分享。
從種植中我體會到:生態中所有動物、植物都是有「工作」的,也就是它存在的價值,彼此能互相幫助、和諧共存,這就是「共生」的意義;就像「魚菜共生」裡的「魚、細菌、植物」彼此微妙的相互依存,卻能發揮更偉大的表現,減少水資源的浪費、種植空間的利用更經濟。
孩子很有興趣親眼目睹「從土地到餐桌」的過程,都市中的自家小田園能使社區的人際溝通更緊密。
故事中的龍原里居民,因為養魚種菜、相互交流經驗和成果,而有了積極的互動;甚至還能幫助獨居長者在接受供餐之餘,還能補充新鮮的蔬菜。藉由可口蔬菜來綠化的環境,可能會成為都市中的食物森林;公園裡種植美果、蔬菜,居民身心都很健康;原本不得志的人,也因為重新找到被利用的價值而振作!
我寫這個故事,透過角色設計將虛實結合,當中有極大比例是我親身經驗、親耳聽到的真實事件;也期待每個人都能透過參與,發揮主動的精神,生活得積極而有活力!
推薦序
林良爺爺寫給小魚的一封信
兒童作家 林良
小魚:
我很久以前就知道你了。那時候,你還是國小五年級的學生。功課不好,孤單沒有朋友。學校以「罰抄作業十遍」的方式處罰功課落後的學生。你受困在抄寫裡,無法脫身。再加上你父親對分數的重視,常指著考卷責罵你,使你對功課,尤其是數學感到厭倦。幸虧你有一位有耐心的母親,包容你,鼓勵你,不對你失望。
你母親替你報名到里長辦公室當志工,學習對人對事應該有的正確態度,讓你從掃地和打雜的工作中,學會了對工作的認真和負責任,因此也改變了你對數學的逃避。你也學會了坦誠待人,交了幾個愛騎自行車的好朋友。你漸漸改變了自己。
現在,有一位「林瑋阿姨」,她也是你母親的朋友,寫下了這一段往事,你想不想也讀一讀?這可是一次難得的機會!
有一次,看到一群孩子放學了,在路邊嬉鬧,有個小孩拆開一盒糖果,包裝紙順手往地上扔,另一個孩子說:「你亂丟紙屑。」這孩子回答:「有什麼關係,反正每天都有人掃馬路,太乾淨了,清潔隊員就沒工作了。」其他孩子哄笑起來,大家搶著分糖吃,再沒人去管那片包裝紙。
可是那片紙屑一直留在我心裡,像胚布上一點不經意沾染的墨,不礙事,卻一個不留神就非要看到。我知道我拿不掉那個異樣的點,但是,多麼希望這種不經意的沾染可以少一點,單純的布面可以更完整的留給真正要下筆的彩繪。
「關心家人」、「尊重他人」、「愛護社區」、「珍惜資源」、「體貼生命」……這樣的論調經常被提起,可是,怎麼付出行動呢?如果「關愛」只是一道測驗題,知道作答就好,和行動不必相應的話,那將是一件多麼嚴重的事!到底要有什麼準備,才能讓人「理解」關愛的重要,又要「怎麼付出」關愛呢?我首先想到的是,對需要被關愛的對象得先有認識,不是認識標準答案喔,而是讓孩子(甚或每個人)都意識到:其實我們並不是在家庭生活、學校生活之後才進入社會生活,而是一出生就投入這個共生共榮的大鎔爐。生病了,找醫生;迷路了,問警察;冰箱空了,上市場;筆記本用完了,到文具店;電話不通,找電信局;寄信到郵局;買菜到市場;貓狗生病找獸醫;要種植找土地;要救援找消防隊;要分享找朋友;要溫暖找家人……我們和社會上的每件事、每個人都有直接或間接的關係。有了這層息息相關的認同,才能以自己的立場去思索行動方式。這樣,要「愛屋及烏」的付出關愛,是不是會容易些呢?
基於這些理由,「陽光少年遊」這個系列的構想於是成形。在這裡,不是要為大人物作傳,而是為小人物寫精神,為尋常工作找價值。希望透過作者的筆,傳達出不同崗位上的人樂天安命、認真積極的生活智慧;透過小說的形式,提供孩子一些思考的依據;更希望初探社會的孩子能因此對周遭的人事物多一分愛惜與尊重。
說「生活教育」或「生命教育」都太沉重,如同聽人「說教」令人不舒服;不過,聽人「說故事」卻令人開心。從故事當中發現原來有許多別人的事情可以反射在自己身上,有許多別人採用的方法可以借取,有許多別人的觀念值得參考,有許多別人的是非成敗可以拿來反思檢討,要比讓人家直指鼻子說:你就是這樣那樣,所以才這樣那樣……好多了。
價值觀的養成需要靠外在的示範、經驗累積和獨立的探索判斷,為了避免一廂情願的置入性給予,所以除了文本之外,這個系列還增設了仿「眉批」欄,用來做提問或註解,並供路人甲乙丙發表看法,當然,所有的空白處就留待讀者填補了。章末或文末的「達人筆記」是知識的整理,協助孩子有系統的、輕鬆的了解一個概念或技能,希望全書能達到知性、感性盡收的目的。
期待「陽光少年遊」像一串鑰匙,可打開不同領域的思索空間,讓孩子們願意進來駐足留連,並採擷能夠滋養自己生活的養分。
賞析與導讀
實做體驗、互利共生,是真實世界需要的能力
臺北永安國小校長 邢小萍
這個故事是個真真實實發生在你我周遭的故事,面對著生活環境的改變:從前的孩子可以自由自在的在大自然中奔馳,現在都會中的孩子只能在水泥森林間嬉戲;以前的農人重視收成與土地的互利共生,現在的糧食危機則讓食安問題益發嚴重。
本書的作者林瑋,是個作家也是位母親,從陪伴孩子成長的過程中省思到生活環境中的各種改變,透過和孩子一起進行「魚菜共生」的栽培活動,體驗到動手做的價值,同時發現在這樣的系統下種植的蔬菜無須添加肥料和農藥,形成魚幫菜、菜幫魚的良性循環。
「魚菜共生」簡單說就是把魚的糞便和水中的雜質分解過濾,取氨(尿素)的成分供應給魚缸上的蔬菜,同時蔬菜的根系把魚缸內的水淨化供給魚使用,結合水產養殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)的互利共生生態系統,又稱為「養耕共生」或「複合式耕養」。一個「魚菜共生」的系統中,依賴三個不同的活的組件才能夠成功,包括:植物、魚(或其他水生生物)和細菌。水產養殖系統的水被輸送到水栽系統,其中副產物是由硝化細菌分解成硝酸鹽和亞硝酸鹽,它們被植物利用作為營養物,然後水再循環回到水產養殖系統。
在面臨臺灣耕地不斷的縮小、糧價持續上漲的風險下,「魚菜共生」系統除了需要的面積比較小、生長速度快,用水需求也遠低於農地耕種外,還能讓家戶自給自足、減少食物里程,因此成為最近備受關注的新興農耕法。
了解了「魚菜共生」的基本操作過程和帶來的影響之外,在書中的男主角─小魚,是個你我身邊的鄰家小男生,邁入青春期的血氣方剛,加上沉重的課業壓力,在生活中難免會有擦槍走火的演出,故事的軸線圍繞著小魚的課業與課餘的社區體驗兩個面向發展。
小魚生活的社區正面臨少子化、人口老化等問題,在這個時候他遇見了社區的木工師傅和教他進行「魚菜共生」的家教阿洪老師,他的人生開始出現了變化。在阿洪老師的循循善誘指導下,小魚的數學成績漸漸有起色,在家裡進行魚菜共生的過程中,也培養了小魚「仔細觀察,認真分析」的能力。到了暑假,他和同學還遇見了照顧流浪狗的婆婆,搭配社區志工共同的力量,經由推動「魚菜共生」,把社區營造成一個既環保又健康的社區,同時也讓社區落實「老有所終,壯有所用,幼有所長」,成為人人期盼的理想社區進而接受媒體表揚。最令人意想不到的結果是─讓小魚的父親重新認識自己的寶貝兒子。
比起其他青少年沉迷於網路,小魚愛種菜真的是好太多了!在故事中我們看到當孩子漸漸長大,父母要隨著孩子長大,調整自己的角色,學會放手,讓孩子去探索各種發展的可能。小魚的母親鼓勵孩子去當志工,透過服務學習體驗真實的人生;當孩子在社區服務時觀察里長的團隊合作,和遇見照顧流浪狗的老婆婆,這些都能培養孩子的同理心。當父母想要幫助孩子解決在學校中遇到的困境,千萬不要一味的指責和貶抑孩子,而是要能理出頭緒,找到問題,對症下藥,例如協助孩子精準的語言表達、合宜的情緒應對,利用戶外活動,提供真實動手做的體驗,都有助於提升孩子面對真實世界的自信與能力。
人口老化是一個全球性的問題,不但會使國家生產力結構改變,也會對經濟造成衝擊;而糧食的危機和食安問題近來對生活也造成影響。故事中的龍泉里透過社區營造,教育居民重視居家健康,利用魚菜共生營造一個既安全又可以活躍老化的社區活動,成功的讓社區居民手牽手、心連心,這樣的社區才適合每個人居住,真的是非常好的典範。希望讀者能複製這樣互利共生的社區環境營造,家家戶戶從自己做起,讓臺灣的巷弄變得更環保,更溫馨,更有人情味!
作者序
從發現問題 到解決問題
當我還是個孩子的時候,心裡有許多煩惱:課業像迷魂陣似的,一鑽進去就昏昏欲睡;成績不好害怕讓爸媽失望,變得沒有自信;運動量不夠顯得柔弱,給人身體不大好的印象……。好在童年的我很愛看書,從不同的故事裡,我看到某些和我近似的角色,遇到和我類似的問題;我模仿故事角色的態度,學習他的辦法,許多問題漸漸不再困擾著我。
兒子上小學的時候,我很積極的去學校當愛心媽媽,了解他在學校跟班上同學的交友狀況,認識他的朋友;許多孩子都很信任我,私下把家裡的事或心裡的困擾告訴我,我因此知道很多「孩子的煩惱」。
我從種種「煩惱」中,挑出了最大宗的,就是「想得到父母的認同」,作為貫穿這個故事的主幹。接下來孩子最需要的,就是「培養自信」。自信必須由「實做」中得來,參與各種活動累積的能力和經驗,會在一個人身上發揮「神奇的力量」。我和同學爸媽嘗試過各種辦法,例如把小孩送去里長辦公室當義工,讓孩子跟著師傅學做木工,和同學共組自行車隊……,孩子對「走出去」產生信心,也在活動中得到志同道合的朋友。
故事中的小魚,在接觸到「魚菜共生」栽培法時,找到自己的興趣,也以積極的行動服務他人,創造出更偉大的價值。一個人的小改變,因為凝聚了集體行動的力量,成為社區農食的大改變,它可以成為真實的行動,使城鄉關係更友善,讓都市中原先不理解農業的人,都成為投入農業發展的參與者。
當農食教育融入了地景教育、美感教育、食物里程、水循環利用等多元的考量時,不但呼應了現代的食安問題、綠色飲食,更因鄰里、家人一起投入種植,而使彼此情感更親密。
在都市種菜是很有成就感的事,我在住家頂樓養了五十幾盆植物、後走廊架了一座「魚菜共生」的種菜架,當季節合宜的時候,蔬菜完全不必外購,偶爾還有成熟的木瓜、小番茄可以幸福的分享。
從種植中我體會到:生態中所有動物、植物都是有「工作」的,也就是它存在的價值,彼此能互相幫助、和諧共存,這就是「共生」的意義;就像「魚菜共生」裡的「魚、細菌、植物」彼此微妙的相互依存,卻能發揮更偉大的表現,減少水資源的浪費、種植空間的利用更經濟。
孩子很有興趣親眼目睹「從土地到餐桌」的過程,都市中的自家小田園能使社區的人際溝通更緊密。
故事中的龍原里居民,因為養魚種菜、相互交流經驗和成果,而有了積極的互動;甚至還能幫助獨居長者在接受供餐之餘,還能補充新鮮的蔬菜。藉由可口蔬菜來綠化的環境,可能會成為都市中的食物森林;公園裡種植美果、蔬菜,居民身心都很健康;原本不得志的人,也因為重新找到被利用的價值而振作!
我寫這個故事,透過角色設計將虛實結合,當中有極大比例是我親身經驗、親耳聽到的真實事件;也期待每個人都能透過參與,發揮主動的精神,生活得積極而有活力!
推薦序
林良爺爺寫給小魚的一封信
兒童作家 林良
小魚:
我很久以前就知道你了。那時候,你還是國小五年級的學生。功課不好,孤單沒有朋友。學校以「罰抄作業十遍」的方式處罰功課落後的學生。你受困在抄寫裡,無法脫身。再加上你父親對分數的重視,常指著考卷責罵你,使你對功課,尤其是數學感到厭倦。幸虧你有一位有耐心的母親,包容你,鼓勵你,不對你失望。
你母親替你報名到里長辦公室當志工,學習對人對事應該有的正確態度,讓你從掃地和打雜的工作中,學會了對工作的認真和負責任,因此也改變了你對數學的逃避。你也學會了坦誠待人,交了幾個愛騎自行車的好朋友。你漸漸改變了自己。
現在,有一位「林瑋阿姨」,她也是你母親的朋友,寫下了這一段往事,你想不想也讀一讀?這可是一次難得的機會!
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