作者： 上谷夫婦  
譯者： 唐一寧
出版社：遠流  
出版日期：2017/10/27
語言：繁體中文

內容簡介

實驗室夜驚魂！角色化的實驗器材，用線條簡單卻可愛的插圖及漫畫，
搭配幽默有趣的對白介紹，讓你輕鬆開始學習愛上做實驗。

　　日本亞馬遜網路書店5顆星評鑑。

　　實驗器材擬人化，介紹超過130種角色器材。

　　引發你對化學的興趣，喚起對實驗的回憶，讓你重新愛上科學。

　　從一般人一定看過的常見實驗器材「燒杯」開始，到特殊專業實驗才用得到的器材「石英光析管」，本書都有介紹。幫讀者解構每一種實驗器材的「五力分析」，了解他們各自的優缺點和正確用途後，下次在進行實驗時，就能輕鬆選對合適的器材，使實驗順利進行，事半功倍！

　　對中小學生來說，本書雖然不是參考書，但期望他們可以快樂地記住實驗器材，讓理科的課程變得比平時更有趣。希望平時有在做實驗的理科人閱讀本書後，會有「是的，是的！」以及「以前不知道這個！」的感覺。讓讀者輕鬆閱讀，笑著感受趣味，再三細讀了解化學或進一步成為化學專家。這是一本充滿世界觀、讀來愉快的實驗器材小書。可讓讀者試著以身在實驗室的思維，一方面回憶理科教室，一方面閱讀本書。

～～愉快推薦～～ （依姓氏筆畫排列）

　　Nikumon／醫師圖文作家

　　超紓壓的畫風與文字讓人重新認識實驗器材。知識用愉快的心情吸收，生活才能樂於學習。輕鬆實在的好書，相見恨晚。

　　林文偉／臺師大化學系主任

　　這一本化學科普書的出版，能夠為臺灣的基礎科學教育帶來新的學習活力。

　　林宣安／臺中市長億高中理化教師

　　天啊～難道是實驗室驚魂夜！儀器彷彿活了起來，生動的介紹加上正確的使用方式，這是你絕不能錯過的實驗入門書。

　　高憲章／淡大科教中心執行長

　　喜歡做實驗的人，絕對不能拿錯器材，讓燒杯君與他的好夥伴帶我們一起認識這些動手做時，最重要的工具吧！

　　啾啾鞋／冷知識系化學人Youtuber

　　做實驗覺得孤單？那就跟實驗器材們做朋友啊！簡單易懂的插圖加上豐富的角色性格，這本書讓你重新愛上實驗！

　　鄭國威／泛科學總編輯

　　「有了我燒杯君，除了能知道各種實驗器材的用途，實驗室生活將不再苦悶了喔！」「哪有！」「你不是在跟我說話了嗎？」「啊啊啊！」如果看完本書發現自己開始對著無人的實驗室聊天，一點都不奇怪喔！ 

作者介紹

作者簡介

上谷夫婦

　　是一對共同創作的夫妻。在一次先生協助太太的手工作品展覽時，也開始思考自己是不是也能為喜歡的理科和化學裡，畫些什麼有趣的事物，因此創作了第一個角色「燒杯君」，並以此逐漸增列。最近除了做生產和銷售燒杯的工作外，也積極為其他科普書籍繪製插畫。

譯者簡介

唐一寧

　　東吳大學日文系畢業。喜歡採訪、撰文、翻譯；譯有《百億銷售法》、《探索歐洲貓地圖》、《我有一個島：卡兒哈甘》、《麥克Do科學》、《牛頓雜誌》、《上帝的絨毛玩具》、中衛等系列叢書。後來擔任電視紀錄片製作人，與團隊共同榮獲第47屆金鐘獎教育文化節目獎，撰寫《最後島嶼紀實 台灣防衛戰1950-1955》一書。
 

目錄

前言…2
【燒杯君登場】…4
本書的閱讀方式…8

CHAPTER 1  燒杯君和他的親戚
【各式各樣的燒杯】…12
燒杯君…14
錐形燒杯君…15
高型燒杯君…15
【搭檔】…16
把手燒杯君…18
不鏽鋼燒杯君與杯蓋君…18
琺瑯燒杯君…19
石英玻璃燒杯君…19
【新品燒杯的其他用途】…20
 
CHAPTER 2  盛裝的夥伴
【各種燒瓶】…24
錐形瓶君…26
圓底燒瓶小弟和燒瓶托君…27
平底燒瓶君…28
茄型燒瓶君…28
【恐怖故事 (1)】…29
梨型燒杯君…30
支管燒瓶君…30
【恐怖故事 (2)】…31
三口圓底燒瓶姐…32
凱氏分解瓶君…33
【試管兄弟】…34
試管兄弟…36
試管夾君…37
試管架君…37
離心管君與微量離心管君…38
離心機君…38
【分離】…39
雙叉試管大哥…40
培養皿男爵…40
蒸發皿老爹…41
錶玻璃小妹…41
試劑瓶君和試劑瓶蓋君…42
集氣瓶君和集氣瓶蓋君…42
微量藥匙君…43
【瓶蓋】…44
磨砂塞君…46
矽膠塞小妹…46
橡膠塞小子…47
軟木塞君…47
 
CHAPTER 3  量測的夥伴
【容量】…50
量筒君…52
量杯君…53
容量瓶小妹…53
安全吸球君…54
球型刻度滴管的橡膠帽君…54
【球型刻度滴管之橡膠帽君的嚮往】…55
移液吸管君…56
吸量管君…56
球型刻度滴管君…57
滴定管君…57
【重量與質量】…58
上皿天平君和2個秤盤君…60
砝碼3兄弟…61
片狀砝碼3兄弟…61
電子天平君…62
精密電子天平君…62
電子天平上的水平氣泡君…63
彈簧秤長老…64
鑷子君…64
藥匙君…64
秤藥紙君…64
【秤量作業的潛在陷阱】…66
【各種數值】…70
藍色石蕊試紙君和紅色石蕊試紙君…72
pH廣用試紙君和他的盒子君…73
玻棒式溫度計君…74
電子溫度計君…74
百葉箱老大…75
分光光度計君…76
石英光析管君…76
羅盤大叔…77
電子碼錶君和機械式碼錶爺爺…77
 
CHAPER 4  流通的夥伴和清洗的夥伴
【漏斗也是形形色色】…80
漏斗小妹…82
漏斗架君…83
濾紙君…83
分液漏斗夫人與分液漏斗蓋君…84
【暈頭轉向】…85
滴液漏斗大兄…86
漏斗用活栓君…86
布氏漏斗大叔…87
吸濾瓶君…88
水流抽氣器君和塑膠管君…89
【攪拌】…90
攪拌子君們…92
【援助行動】…93
電磁攪拌器君…94
玻棒君…94
研缽君和杵君…95
【清洗】…96
清洗刷君們…98
滴管清潔組…99
洗瓶君…99
 
CHAPER 5  進行加熱和冷卻的夥伴
【加熱】…102
酒精燈君和他的燈蓋君…104
本生燈君…105
電子點火器君…105
火柴君…106
蠟燭君…106
【還是去了】…107
實驗用瓦斯爐君…108
陶瓷纖維網大哥…108
三角架組…109
坩堝君與坩堝蓋君…109
皿型燃燒匙小姐…110
蠟燭立架型燃燒匙君…110
燃燒前鋼絲絨君與燃燒後鋼絲絨大叔…111
【焰色反應】…112
焰色反應紅色…114
焰色反應（FR7）…115
【FR7 (1)】…116
【FR7 (2)】…117
【冷卻】…118
直型冷凝管君…120
球型冷凝管君…121
蛇型冷凝管君…121
液態氮君…122
液態氮儲存桶君…122
【易怒的個性】…123
 
CHAPER 6  進行觀察的夥伴
【觀察】…126
標本君…128
顯微鏡小組…129
【成為標本君前的那條路】…130
放大鏡君…132
攜帶型放大鏡君…133
折疊式放大鏡君…133
 
CHAPER 7  電力與磁力性的夥伴
【電力與磁力】…136
電池君們…138
電流計君和電壓計君…139
電源供應器小姐…139
小燈泡寶寶…140
紅色簑衣蟲導線雙胞胎…140
磁鐵君們…141
吸引的力量…142
鐵粉大夥兒…143
 
CHAPER 8  實驗室的支援者們
【眾多支援者】…146
氮氣瓶君和氮氣君…148
鐵架君…149
三叉夾君…149
通風櫥先生…150
H2O分子模型君…151
Cl2分子模型君…151
【尋找真正的水】…152
升降臺大哥…153
乾燥管君…153
工程計算機器人…154
乾燥器君…154
緊急沖淋器君…155
 
〇附錄
人物關係圖…158
各項評比…160
名詞解釋…162
索引…164
 
〇COLUMN
01因煉金術而發達的實驗器材…10
02燒杯君的「超級」祖先…22
03巴斯德與鵝頸瓶…48
04科學實驗的偉大人物…68
05如何量測高溫？…78
06和清洗有關的各事項…100
07偉大的本生燈…124
08在科學與藝術中活躍的透鏡…134
09世界最強的釹磁鐵…144
10白袍及其十二單物語…156
 

收回

序

推薦序

臺師大化學系主任 林文偉

　　後學在此很高興的看到《燒杯君和他的夥伴──愉快的實驗器材圖鑑》這一本化學科普書的出版，並有機會為臺灣的基礎科學教育帶來新的學習活力。

　　動手操作實驗是科學教育學習裡非常重要的一環，而能初步認識實驗室的實驗器材，更是成功操作實驗的第一步。化學實驗往往基於安全的考量，而帶給學子們嚴肅、沉悶的刻板印象。所以如何讓第一次碰到化學實驗的學子們，能在實驗室裡操作實驗時，不會因為緊張忐忑而對化學等實驗科學的學習失去興趣，一直是科學教育中持續努力的目標。

　　在這本書中，作者用生動且逗趣的插畫和言語，將生澀且單調的題材轉化成淺顯易懂的內容，讓中小學生在歡笑中，能輕鬆、有效的記憶實驗器材，並了解其功能。同時，也藉由有趣的故事情節，了解器材間的搭配關係，進而學會組織這些實驗器材，以完成預期的實驗任務。

　　這是一本相當值得推廣和細細品味的書。後學在此極力推薦小朋友們好好的來閱讀，也推薦大朋友們一起來欣賞體驗其中的學習樂趣。

前言

　　我曾經是個喜歡繪畫、棒球，而且非常喜歡理科的少年。這樣的我不知不覺一頭栽進了學習裡，進入理科系大學，後來在製造業擔任研究員。

　　這樣的生活日復一日。某天，我來到一場手作比賽，看見許多人發表了自己的作品，這一幕使我想起那個喜歡繪畫的少年時代。我帶著「……自己也想做些什麼！」的念頭回家，並且拿起鉛筆開始想……

　　「能不能在自己喜歡的理科和化學裡頭，畫些有趣的事物呢？」當我想到從實驗器材這個角色著手時，書中主人翁也隨之呼之欲出了……

　　於是，第一個誕生的，就是同時也是本書書名的「燒杯君」。從此，種類不斷增加，最後終於收錄超過130種實驗器材角色。雖然都是實驗器材，但其形狀、名稱、材質等都各具意義。

　　例如：「錐形燒杯」呈圓錐形是為了不讓液體往外飛濺；「蛇型冷凝管」裡面的螺旋管是為了提升冷凝效率；「球型刻度滴管」源自東京的駒醫院等等，不勝枚舉。

　　此外，還收錄了不少我一頭熱（狂熱度）的內容，希望平時有在做實驗的理科人閱讀本書後，會有「沒錯，就是這樣！」以及「以前不知道這個！」的感覺。

　　對中小學生來說，本書雖然不是參考書，但我想他們可以快樂的記住實驗器材，讓理科的課程變得更有趣也說不定。

　　實驗器材的種類還有很多，請務必看看各種器材。估計「燒杯君和他的夥伴」以後還會愈來愈多。

　　拜專欄作家山村先生、美術設計佐藤先生，以及催生本書同時擁有理科背景的編輯杉浦先生之賜，《燒杯君和他的夥伴》是一本有完整世界觀、閱讀愉快的實驗器材小書。

　　請想像身在實驗室中，一面回憶理科教室的種種，一面閱讀本書。