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德式麵包聖經‧科學烘焙全解:德國冠軍烘焙團隊70年經驗淬鍊,8步驟、5關鍵掌握麵粉麵糰、養種發酵、烘焙成功核心技術
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老麵點的新配方:麵粉+米粉的實用技法,軟Q包子×好吃餃子×臺式粿粄×傳統酥派!
名師教你掌握關鍵技巧,只用電鍋、烤箱和家用鍋,在家做32道傳統點心零失敗!記憶裡的麵點和米食,往往只有逢年過節才吃得到,或者吃起來總是少一味!現在開始學會在家動手做,隨時想吃都吃得到,而且零添加更健康..
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手作烘焙職人之路:丙級考試麵包類全集
烘焙界的傳奇名師黃汶達丙級證照麵包類考試技法大解密提供多款人氣團購「夯」麵包 X多角度專業拍攝照片專業證照教學團隊不藏私,每一款都是超夯團購麵包黃汶達老師參加2020 NICC荷蘭國際餐飲挑戰賽,在包..
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吳克己的家庭烘焙:超人氣熱銷麵包食譜
吳克己作為超人氣的烘焙職人,私底下也是兩個孩子的好爸爸這次提出30天的日常提案,讓《吳克己的家庭烘焙》陪你度過幸福時光! 每一天的早晨,用麵包香氣將家人喚醒,看著他們咬一口熱騰騰麵包的..
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柳川や吐司!隔夜酵種的完美烘焙:排隊名店師傅艾力克的職人吐司書
輕鬆運用6種風味麵團,變化35款頂級美味!嚴選不失敗吐司,口感柔軟綿密! 吐司的作法比起其他麵包簡單好做,一條吐司可以滿足全家大小的早餐,非常適合現下的「自宅烘焙」。比起以直接法製作麵..
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史上最有效的美顏教科書:日本明星指定人氣教練!木村式小臉矯正計畫,消除鬆弛和皺紋,透過臉部肌肉訓練,解決顏面煩惱!
✶短時間、超高效✶日本人氣美顏教練獨創,製造「肌肉支點」消除皺紋、鬆弛、黑眼圈、雙下巴打造臉部俐落線條 作者木村祐介曾從事運動防護員,他發現職業運動員年歲漸長後依然維持著緊緻臉龐,反之..
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餐前改喝一碗減脂瘦身湯,2週瘦7公斤:不挨餓、高營養、強代謝,從體內開始變漂亮!70道最強低醣瘦身料理
★一碗好湯,減掉肥胖!最全面的「脂肪燃燒食譜大全集」★「減脂瘦身湯+排毒果汁+助瘦常備菜」2週無痛減7公斤!★知名營養師、減醣專家強力推薦!高營養X強代謝,一本滿足想瘦又怕餓的你! ★..
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泰味咖哩:7種提升防護力的風味咖哩,享受35道泰國菜的酸‧辣‧香‧甜
以「增強防護力的天然香料」「低GI的棕櫚糖」和「提鮮味的魚露」製成道地泰式咖哩醬,將平凡食材變得開胃又下飯! 咖哩是我們身邊最熟悉的陌生人,每一個人都吃過咖哩,不管是印度咖哩、日式咖哩..
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全球MBA必讀50經典
全球熱銷突破100萬冊!只要你是上班族、開公司的創業家、就讀MBA的高管人士就該對這50本書「至少有點概念」! 前IBM行銷經理永井孝尚,嚴選全球MBA菁英必讀50本選書,每本選書都為..
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成為1%的創業存活者:貝克街王繁捷如何以20萬創造5,000萬業績?
#寫給無錢、無資源、無人脈的創業者如何不靠運氣,成功創業、長久「活下去」?一本字字血淚、滿載實戰經驗的創業寶典 不到20萬的資本,有可能創造5,000萬業績嗎?一個窮到想辦信用卡都被銀行拒絕..
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心理摩擦力:為何人們抗拒改變?不是你不努力,是你不懂人性阻力
想要推動創新,都該先看這一本!從科學和實務的角度清楚說明,如何說服他人放下對現狀的執著。★現代行銷學之父科特勒推薦必讀★《逆思維》作者亞當‧格蘭特盛讚★管理學奧斯卡Thinkers50—&..
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親愛的馬克瑪麗 Re:是不是每個男人都這樣?
放送13 年、百萬聽眾推崇馬克信箱開釋啦!這一本書希望能幫助你在愛情的牌桌上知己知彼。給老是在愛情中吃虧的你,不知不覺,參透了些什麼,自然而然,真愛就會靠近。◤馬信讀者真實體驗◢以前每次聽別人的煩惱,..
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在不完美的生活裡,找到完整的自己
◆百萬粉絲引頸企盼!生活的不完美,就是它最美的樣子!◆700多個日子的期待,艾爾文最新勵志作品!◆獨家小巧思~書腰變身書籤,艾語錄書籤隨時陪你暖心閱讀!完整的自己,來自我們接納全部的自己,在不完美的生..
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總在說完晚安後,特別想你
那些「晚安」後,無處安放的傷心,最後都去哪了? 13萬讀者徹夜期待!新銳文字創作者──知寒,傾心集結首本散文創作,替你寫下那些,心碎卻只能靜音吶喊的時刻。 ▎你像是一道出錯的題目,..
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我的存在本來就值得青睞
「你的價值,不需要由任何人定義;你的存在,本來就值得你自己的青睞。」 吳姍儒Sandy Wu首本散文力作!二十歲下半,三十將至,寫給半生熟女人們的溫柔宣言。 在人眼中,..
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那女孩對我說
誰也不知道,再一次遍體鱗傷後,轉角會不會就是攜手到老? 心痛.成長.初戀暢銷作家 黃山料,小說創作第二彈!路還長,溫柔的事還會發生總有那一個人,你們把餘生,都留給彼此。 黃..
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人間孤獨,卻與你一見如故:一見如故,卻與你人間孤獨
「我有一個總是獨來獨往的同學,過世了。而我,受他所託,將他遺留世間的書稿,改編出版」誠品年度暢銷 總冠軍 黃山料首本 青春疼痛文學 著作 浩瀚世間,茫茫人海,你是一個人但你,卻也是另一個人..
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我活著我的人生嗎?:實踐人生最高版本
我主導人生,還是人生發生在我身上?是環境改變我,還是我改變環境?我能夠實現理想的生活嗎?我有足夠力量和信念改變自己嗎?赤裸裸的答案,是你的內在力量指標 打開這本書之前,請先閉上眼睛,試著回答..
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氣炸鍋烘焙:餅乾酥脆.蛋糕柔軟,32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心【隨書附贈】<台式點心氣炸食譜>別冊
氣炸鍋不只能炸肉煮菜,還能做出美味甜點?餅乾、派塔、司康、磅蛋糕,32道成功率100%的氣炸點心,輕鬆玩烘焙!──【特別加贈】<台式點心氣炸食譜>別冊──鳳梨酥、台式蛋塔、肉鬆麵包、桂圓馬芬、古早味蛋..
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午餐不用蒸!活力冷便當:飯糰‧壽司‧三明治‧沙拉拼盤,美味減脂輕食便當,20分鐘輕鬆搞定!
營養師認證:冷飯比熱飯熱量更低!風靡韓國、50萬粉絲追蹤主婦圈、上班族、減肥族大好評的「活力冷便當」顛覆你刻板印象的「活力冷便當」便當就是要加熱?NO!許多食物/料理常溫就能吃!加熱便當才好吃?NO!..
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護理師的無麵粉低醣烘焙廚房:40款無精緻糖、無麩質,美味不發胖的麵包甜點食譜
「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」社團首度公開獨門美味配方跳脫傳統材料,飲食新概念無麵粉、無麩質、無精緻糖,低醣×低GI×生酮×根治 ※書中所有配..
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愛上氣炸鍋100天:椒麻雞.蜜汁叉燒.紙包魚.戚風蛋糕,天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理
臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽料理祕笈首次完整公開用在地新鮮食材做出少油.酥脆.美味的氣炸料理「我不是大廚,我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理,都是我們家..
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日日減醣瘦身料理:肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理,吃飽吃滿還瘦18公斤,無痛減醣瘦身家常菜111道
大嬸變小姐:一位地方媽媽的瘦身逆襲!只要減醣,每天吃飽吃滿,還輕鬆瘦下18公斤破除你心中的疑慮,一起減醣生活吧!【常見疑慮1】我想嘗試減醣,可是沒有米飯麵食,好怕吃不飽?放心,圈媽也是個大食怪,但是減..
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科學起步走:我的身體我知道
「科學起步走」系列特色:★專為5∼7歲孩童設計(附注音、名詞解釋、索引)。★每一頁充滿創意十足的插畫、豐富明亮的色彩。★簡潔生動的文字,帶領孩子認識自己和周遭的世界、動手做實驗。★全書分成10..
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楓之谷大冒險36:地獄水仙花
阿嚕嚕和敵方的打鬥場景,可以用什麼成語來形容?(答案就在本書內頁喔!) 提升閱讀理解力,加強語文素養的知識漫畫!互動式50則語文思考題,就像國語老師親自帶讀! 為了與朋友患難與共,..
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小雀幸品格童話套書第二輯:4 泡菜小妹、5 魔法烤箱、6 文具三天使
《少年廚俠》‧《穿越故宮大冒險》人氣兒童文學作家 鄭宗弦最新原創童話圖文橋梁書中文博士 楊奕成 專文導讀推薦!愛與考驗,都是成長的養分,好朋友給你勇氣,一起迎接挑..
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小雀幸品格童話6:文具三天使
《少年廚俠》‧《穿越故宮大冒險》人氣兒童文學作家 鄭宗弦最新原創童話圖文橋梁書 中文博士 楊奕成 〈我來我學我成長〉精彩導讀 「對不..
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小雀幸品格童話5:神奇的魔法烤箱
《少年廚俠》‧《穿越故宮大冒險》人氣兒童文學作家 鄭宗弦最新原創童話圖文橋梁書 中文博士 楊奕成 〈找對方法,其實不難搞〉精彩導讀 ..
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小雀幸品格童話4:泡菜小妹與豬肉弟弟
《少年廚俠》‧《穿越故宮大冒險》人氣兒童文學作家 鄭宗弦最新原創童話圖文橋梁書 中文博士 楊奕成 〈陪伴孩子成長的三部曲〉精彩導讀 ..
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狼人生存遊戲8:神出鬼沒!一百億圓的狼人遊戲【下集】
~ 誠摯邀請 一百億圓的狼人遊戲(下) ~你的心願是什麼呢?只要贏過我,所有的願望都能實現!結痂的傷口重新被撕開,原以為已經癒合的傷疤隱隱作痛,打從心底發出的憤恨之聲誰能拯救?生存遊戲邁入..
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狼人生存遊戲7:神出鬼沒!一百億圓的狼人遊戲【上集】
~ 誠摯邀請 一百億圓的狼人遊戲(上) ~別說我沒有提醒你,這次的狼人凶狠至極,小心!別上當嘍!以太陽為名的全新角色耀眼登場,帶來的是和煦朝陽,還是可怕毀滅?剎那交錯的瞬間,挑動神經、無法..
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SDGs生態永續繪本套書:誰吞了史丹利、誰咬著柯林、誰吵醒了威爾森
★由生態專家莎拉‧蘿柏茲創作的「SDGs生態永續繪本」,將海洋垃圾、陸地垃圾、碳原子擬人化,經歷一場冒險之旅。以幽默故事帶領讀者反思人類對生態帶來的衝擊! #1《誰吞了史丹利》史丹利不..
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德式麵包聖經‧科學烘焙全解:德國冠軍烘焙團隊70年經驗淬鍊,8步驟、5關鍵掌握麵粉麵糰、養種發酵、烘焙成功核心技術
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親愛的馬克瑪麗 Re:是不是每個男人都這樣?
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