作者： 山姆．巴爾, 瑞秋．佛斯, 羅斯．豪爾, 艾莉斯．詹姆斯, 傑洛米．馬丁  

原文作者： Sam Baer, Rachel Firth, Rose Hall, Alice James, Jerome Martin

譯者： 鄭方逸

繪者： 費德里柯．馬里亞尼Federico Mariani, 帕爾可．波羅Parko Polo

出版社：小天下  

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出版日期：2019/05/27

語言：繁體中文

100% 你一定想跟朋友分享的圖解酷知識！

一頁就解答一個你最想知道的食物大驚奇！

吃太多糖會讓你變得暴躁易怒！

被人吃掉的鯊魚，其實比鯊魚吃的人多好多倍！

帶榴槤不能坐公車？

討厭吃某種蔬菜，祕密其實藏在DNA裡？

乳牛想睡的時候擠的奶，你喝了也會想睡覺？

快來跟著小小科學人一起探索，了解食物中的各種營養素可以為你帶來什麼奇妙的能力；

知道哪些不同的食物搭配著吃會更美味；

看看為什麼有些人吃泥巴、啃金屬、喝蟲咬過的茶葉泡的茶？

為什麼果醬裡要加木屑？所有你不能錯過的食物的奧祕，全都在這本書裡！

食物知識輕鬆學，一個主題只要10分鐘！ 100%是你想跟朋友分享的圖解「食物」酷知識！ 整理人與食物的過去與未來， 從人類感官、歷史、文明、地理、食安……各個層面， 列出100件你不能不知道的有趣食物大發現。 一頁解答一個你最想知道的食物大奧祕！

◎為什麼紅色的食物會讓人想吃？

◎偏食的原因其實就藏在DNA裡。

◎細菌可以讓你中毒，也可以讓食物好吃。

◎墨西哥捲餅和哥倫布有什麼關係？

◎地球其實沒有糧食短缺的問題？

◎不用加糖，檸檬也可變甜的。

◎未來的漢堡肉可能來自科學家的實驗室。

所有跟食物有關的重要知識、最新發現， 全都在這本書的可愛插圖、趣味圖表、幽默對話中！