作者： 山口悟  

譯者： 洪文樺

出版社：快樂文化  

訂閱出版社新書快訊

出版日期：2021/11/17

語言：繁體中文

\ 本書保證含有化學成分 //

\ 請安心閱讀，了解化學的常識與知識！//

★日本亞馬遜暢銷化學類讀物★

以化學的角度看待生活，從「為什麼？」到「是這樣啊！」

◎有些人喝酒容易醉的原因

◎白米和糯米之間決定性的差別

◎為什麼蔬菜聞起來有種菜味？

◎蛀牙的過程是如何？

◎頭髮沒弄乾就睡覺很容易翹起來？

◎紙尿布吸水力的祕密

我們身邊各式各樣的東西，都可以用化學式來表達，當然，人體也是由許多化學分子組成的，化學一直都在我們的生活中。

寫成化學式，也就是寫出了元素組成，能夠表達出物質的特性。例如，許多氣味濃重的東西，是因為含有「硫」S的緣故，除了硫磺，把視線拉近，看看家中廚房，洋蔥和大蒜的化學式，它們也含有S。

包含製作汽水、燙頭髮、液晶電視的顯像……都有化學的脈絡可循，透過化學式來理解這些事物的變化，一目了然！

本書可做為國高中生的課外讀物，呼應在課堂中學習的知識；對於一般成人讀者，是再次認識化學分子、增進生活智慧的書。

本書特色

◆與日常生活相關的實用主題，像是頭髮亂翹的小困擾就能在書中獲得答案。

◆要理解化學，很重要的是圖解！全書豐富的插圖，呈現分子結構圖形，以及化學反應的過程，讓你也能看圖說故事，明白化學分子如何改變。

◆可愛插畫角色穿梭其中，引導讀者認識主題，也解答許多令人好奇的問題。

生活化推薦

■何莉芳／臺中市立福科國中理化老師

■林宣安／臺中市立長億高中理化老師

■科學Ｘ博士蕭俊傑／專業科展講師

■瘋狂理查／網紅老師

■盧俊良／宜蘭縣岳明國小自然老師

■嚴天浩／LIS情境科學教材執行長

（以首字筆畫順序排列）

推薦語

原來單純講化學式也可以這麼有趣！！──林宣安(臺中市立長億高中理化老師)

只有了解化學，才能讓你真正了解生活。──科學X博士蕭俊傑(專業科展講師)

所有東西都能寫成化學式！所以別再相信「無添加化學物」這種說法啦！──瘋狂理查( 網紅老師)

從生活經驗出發，讓丈二金剛摸不著頭腦、看似撲朔迷離的化學式，變得更平易近人。──盧俊良(宜蘭縣岳明國小自然老師)

亞馬遜讀者好評

●我是應喜歡化學的兒子的要求買的。不單只有記住化學式，而是轉換為熟悉的東西來思考它，很有趣！

●用化學來解釋我們生活中的事物，讓我明白了很多事情！因此讓我對於飲食習慣的看法有些改變。

●我是文科生，很晚才自學化學的知識，但這是我讀過最親切的化學書，有很多插圖描述化學分子，每個新詞都有解釋，前後相關內容的回顧也很仔細。我認為是高中學習前最好的入門指南。

●說實話，我是理科白痴，根本就不懂化學式。 但是，即使不了解化學式本身，這本書用化學來解釋人們周圍的事物，無論是睡覺、清潔還是健康，提供「為什麼要這樣做？」「我應該注意什麼？」的觀點。最有趣的是關於液晶電視的解釋，讓我明白為什麼它可以做得更薄。

＊適讀年齡：國中以上